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    第159章        灯影牛肉

    南枝没想到，她只是看南意无聊，让他出来逛会儿，门口就发生了一起小冲突。

    事情不大，解决得很快，却偏偏把南意牵扯了进去！

    她心急，赶紧出来察看南意状况。

    确认他没受伤后，才真正松了口气。

    她口气严肃地叮嘱：

    “以后不要往危险的地方跑！”

    换其他人说话，南意会辩解、会反驳。

    南枝将上午刚做好、还没来得及吃的灯影牛肉，狠心分了一半，装在盘子里。

    脸上简直明晃晃写着：看吧！我妈妈就是这么厉害！

    他连蹦带跳地离开，准备去给妈妈报信了。

    记得上次无意间听傅朝提过——

    他前脚刚走，后脚整桌人的注意力就都被吸引过来。

    南枝看他护食，有些好笑：

    “妈妈以后再做，现在先要感谢爷爷，对不对？”

    在异世时，她曾深入川地，与多位川菜顶尖大厨交流学习，在川菜这块的造诣堪称巅峰造极！

    然后他做了跟小陈一模一样的举动——

    如果登上菜单，就算是南枝，也会吃不消。

    “好辣好辣！斯哈斯哈！”

    南枝口味没有特别偏重。

    何助理和小陈没再假装不在，而是紧紧盯着灯影牛肉。

    小陈就跟被迷惑了似的，完全忘记眼前是自己的顶头大老板。

    傅云峰爱辣，吃过不少灯影牛肉，所以一眼认出。

    这盘灯影牛肉太诱人了！

    南意低头认真想了半天，才勉为其难地点点头。

    过来庆清傅云峰这桌的一路，堪称艰难。

    想了想，南枝把她做给自己的川地小吃灯影牛肉端了出来——

    将牛肉片入锅炸到焦脆，再起锅烧油，倒入料酒、辣椒粉、白糖、花椒粉以及五香粉等调味，最后淋上香油。

    何助理还记得推拒两下。

    脸上因食物而产生的幸福感，任谁都能看出来！

    何助理实在是忍不下去，也跟着拿起公筷：

    南意没忘了跟南枝提起傅云峰帮了他的事情。

    他稳稳端着盘子出去了。

    肉片均匀撒上花椒盐后，放在通风处晾上足足18个小时，直至牛肉呈现干硬状态。

    “这正宗麻辣味……啊！为什么店里菜单没有？”

    南枝又是庆幸又是感激：
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