第(3/3)页 在锅里放了一些水点燃火,等烧开的时候放入粉条,粉条软化后切碎和买好的牛肉馅搅拌在一起,放入麻油盐葱花胡椒粉等调味料。 面,牛肉和粉条。 叶开要做的菜,就是在郑州吃到的牛肉盒子。 他对这道菜记忆犹新,那种一口下去满嘴牛肉香味的感觉,是在其他食物中叶开没有感觉过的。哪怕是国外卖得死贵的牛排,也没有牛肉盒子能让一个肉食者感到满足。 郑州的牛肉盒子要用很大的锅全油去炸,厨房里没有这样的条件,叶开只有把牛肉盒子变小,弄成包子大小,灌满肉馅后小心封好。 面用完的时候都还有一小半肉馅。 明天早上吃面用。 洗锅放油,大火提升油温,听着电视里传来的歌曲,叶开异常惬意。有自己喜欢的女孩子,有自己的房子,有钱可以让自己满世界跑。 他对这样的生活完全满足。 不过叶开还是想要在海边有一个自己的别墅,这是叶开的执念,不过这件事也不着急,慢慢来吧。早晚有一天自己能赚够买一套别墅的钱。 现在主要是让自己感到开心最重要。 锅铲来回翻动着微型牛肉盒子,在炸至表皮酥脆金黄的时候捞上来放在一边的网里,让多余的油渍漏到下面的碗里。 把所有牛肉盒子炸完已经过去了一个小时。 打开灯,叶开把热气腾腾的牛肉盒子端出来放在餐厅的桌上,心里满满的自豪,拿出手机拍了个照发在微博和朋友圈里。 “低配版牛肉盒子出炉,老规矩,朋友圈先吃。” 在叶开的控制下,这些牛肉盒子不说味道怎么样,但卖相看起来很好,颜色均匀,绝对没有一点被炸过色。 这点眼力和控制力叶开还是能够保证的。 消息一发出去,微信的提示声就开始响起。叶开已经很久没发朋友圈了,一般遇见好玩的事情都是发在微博。 郑小妹:(叶哥好厉害,这么会做吃的昨天居然吃的外卖。) 黄老板:(恭喜你,你一直都很优秀,走出这样的成绩是你持续努力的结果,加油!以后如果有什么照片需要做后期不要忘了我们。) 周维:(非洲发来贺电,好想吃啊。) 周思慧:(做得真好看,味道怎么样?给我们留几个吧?) ……………… 叶开给周思慧回复道:“明天叫孙尚早点过来拿,我给你们留一些。” 这么多叶开自己也吃不完。 明天还要去找爷爷的故乡呢,大概十点就要出发,所以他们想要吃就只能八九点钟到叶开家里才行,否则家里是没人的。 牛肉盒子的外壳已经在温度的作用下变得干脆。 闻起来带着一点点麦子独特的香味,牛肉盒子里面的肉味也在不断的散逸在空气中,闻起来和在郑州吃到的牛肉盒子有七八分相似。 小心翼翼的咬开包子大小的牛肉盒子,在两三毫米厚度面皮下面的是滚烫的牛肉末。面皮一破,顿时散发出大量的香味。 并且也在冒着腾腾热气。 面皮锁住了香味的同时,还锁住了温度,所以导致里面的肉馅依旧滚烫。 第(3/3)页