第五章 学艺-《飨桑》
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赵子迈慢悠悠站起身,装作再自然不过的样子将椅子朝外一推,可是他的举动还是引起了桑的注意。
“你要去做什么?”它抬起头? 斜眼睨他。
“出恭。”
他将这两个字说得真切之至? 以至于连桑都不好意思再多追问,清了清嗓子后,又将注意力放到了面前那盘樱桃肉上。
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屋内的几口锅子“咕嘟咕嘟”冒着热气,酸甜的果香味儿从窗棱飘了出来,钻进赵子迈的鼻子? 他知道,这里就是无比阁专门制作樱桃肉的灶房了。
屋子很大? 十五口大锅排成三列,每一口锅前面都站着一位掌勺的厨子? 每个人都认真且有些紧张地盯着面前的锅子,生怕出丝毫的差池。而那位在三列锅之间来回转悠的矮胖男人? 应该就是这道菜的主厨。他转着圈巡视? 时不时揭起锅盖? 看徒弟们有没有按照他的要求分毫不差地执行。
忽然,他发现了站在窗前朝里观望的赵子迈,大喊了一声“什么人”,便匆匆从屋内走了出来,手里的汤勺对着赵子迈的脸点了几点,“你是谁?怎么到这里来了?是不是想偷学菜谱?”
赵子迈哑然失笑,但还不忘朝那厨子行了一礼,“师傅,我是想学学这道菜的做法,但是这个‘偷’字却用的不对,我只是想向您请教......”
勺子又挥动了几下,上面沾着的汤汁儿溅到了赵子迈的脸上,他伸手将菜汤擦去,就听胖厨子扯着脖子叫道,“别管是不是偷,无比阁的菜谱是绝不能泄露给他人的,这是荣姨定的规矩,谁敢违反?我要是将菜谱告诉你,那明天,不,今天我就要整理包袱走人了。”
赵子迈见他说得满腔义愤,忙上前解释,“您误会了,我不是别家的厨子,我想学这道菜,是因为......”他顿了一下,在脑海中整理语言,“是因为我的一位朋友极爱师傅您做的这道菜,但以后可能她吃到的机会不多了,所以,我才想向您请教一二,哪怕学个六七成,能鱼目混珠,也是好的。”
胖厨子却不乐意听他解释,只挥着勺子,像拿着把兵器一般,将赵子迈朝院外赶,一边嘴里还嚷嚷着,“这地方你就不能进来,快走吧,要不是看在你是店里的客人的份上,我这把勺子早就在你脑袋上磕出几个包来了。”
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