第十三章 学艺-《飨桑》


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    “可是人不死?    哪儿来的灵魂?”

    穆瘸子问出发自内心的一句话来。

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    一盘色泽鲜亮的樱桃肉出了锅,香气顿时溢了满堂?    可是林师傅却一脸严肃地站在灶台旁,嘴巴撅得差点就能挂油瓶了。

    “这菜不对劲?    ”他看着那盘樱桃肉?    像是看着自己恨铁不成钢的孩子?    “樱桃不够饱满,又少了红曲卤调色,红得不够鲜艳。而且你这火也不行,说大不大说小不小的,肉炖出来,早失了酥软肥美的口感,算是哪门子的樱桃肉。”

    话落,他还没等赵子迈和林颂尧阻止,就将那一盘还在冒着热气的樱桃肉通通倒掉,一点残渣也没留。

    林颂尧俯在赵子迈耳边低语,“林师傅是名厨,对自己出的菜要求极高,谁的意见也听不进去,连母亲都别不过他,轴得很。”

    赵子迈专注地看着林师傅熟练的操弄,眼睛不敢离开半分,口中道,“轴点好,他这辈子就为这一道菜活着,没点要求,又怎能做出一盘让人食之难忘的好菜呢。”

    可是整整一个时辰过去了,林师傅却还是没能做出一盘让自己满意的樱桃肉来,而被他丢弃掉的肉块已经有四五斤,在他脚边的篓子里累得高高的。

    而林颂尧,因为吃多了酒,已经累得回房躺下了,灶房中现在只剩下了赵子迈和林师傅两个人。

    “不成,这菜是没办法做了。”林师傅早已累出了满头的汗,气鼓鼓地将手中的长勺扔到锅中,不再搅动,任凭那锅子里的肉慢慢散出一股焦糊味儿。
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