第一千二百四十九章 铁锅?大鹅-《大唐:从种土豆开始》


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    赵寅将身上的围裙摘了下来,扔到一边,与几女一起围坐在一起。

    “这些鹅肉是先用油炸过,随后又用小火慢慢炖出来的,味道外酥里嫩,十分鲜美!”

    “嗯嗯……好吃!”

    他原本是想给几女解释一番做法的,可结果根本没人搭理他,全都在忙活桌子上的鹅肉,偶尔发出一声赞叹。

    “夫君做的鹅肉就是好吃!”

    长乐公主撕扯了一口鹅腿,开口说道。

    “夫君是想要开一家这样的店面,来消耗百姓手里的大鹅吗?”

    激灵的候清丽立马明白过来。

    娱乐城的店铺可以说是开一家火爆一家,这样的菜肴连她们这些嘴巴刁钻的公主都觉得好吃,百姓,肯定也十分喜欢,只要价格不是太高,一定会供不应求!

    “没错,本驸马确实是这样想的!”

    赵寅笑着点点头,也拎起一块鹅肉,啃了起来。

    “可若是只售卖这一种的话,会不会太单调?”

    候清丽将口中的骨头吐了出去,开口询问。

    美味当前,她肯定不会放弃,即便又正事商议,也绝对不能放弃美食,可以一边吃一边商议!

    “当然不只是卖这一种,本驸马还准备教厨子铁锅炖,到时候几个人围在一起,一边吃着铁锅炖,一边聊天议事,岂不很好?”

    后世的铁锅炖也非常流行,很有田园乡土气息。

    并且亲眼看着食材下锅,对于食客来说也十分放心!

    “铁锅炖?那又是什么?我们现在的所有菜不都是用铁锅炖的吗?”

    长乐公主嘴里塞着满满的鹅肉,说的话也是含糊不清,令赵寅十分头疼。

    他丝毫不怀疑,若是自己每天都下厨,他的这些妻妾早晚都会变成大胖子!

    “我说的铁锅炖,就是一种特殊的桌子,或者可以说是灶台,几个人围着灶台而坐,看着食材下锅、烹饪,再在锅内贴一些饼子之类的,饼子也会融入肉的香味,好吃极了!”

    赵寅一边想象后世的铁锅炖,一边说着,口水差点流出来。

    “听起来好像有点意思!”

    长乐公主眼前一亮,觉得一家人围着灶台而坐,看着食材下锅烹饪,感觉应该不错。

    “铁锅炖不只可以炖鹅,还可以炖鸡、炖鱼,并且锅内还可以任意放一些喜欢的蔬菜!”
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