第一一九章 连夜奔走-《全福夫人要和离》
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此时的大闸蟹丰腴软滑、蟹膏流脂,尤其以公蟹为佳,甚是鲜美。
于是夕食便添了三道菜,一道花雕醉蟹, 江南吃醉蟹大多吃生醉蟹,但陆风禾身边的厨娘却善做熟醉蟹。
先把蟹蒸熟,在用花雕黄酒浸润腌制,去腥提鲜还解寒。
另外一道就是比较家常的六月黄毛豆蒸肉饼,蟹鲜和肉香完美融合,汤汁都格外鲜美,这一道就主要是给孩子们准备的,肉饼汤汁拌面或是饭都能让人食欲大增。
大闸蟹,自然少不了一道清蒸。
陆风禾看到菜色时还很惆怅,居然没做她最爱的面拖蟹。
不过,厨娘就是陆风禾自己的,怎么会不知陆风禾的喜好呢,交代绿芙告诉姑娘,“留下了最好动的公蟹,明日专程给姑娘做面拖蟹。“
陆风禾一听,开心了,只是赵氏让绿芙传的话又让陆风禾不痛快了。
“姑娘,太太说了,蟹寒,姑娘少用些,身子要紧。“
清蒸蟹陆风禾是只能尝一尝味道了,但花雕醉蟹不是啊,这都放了花雕了,陆风禾品了品,这味道,至少都是五年以上的花雕了,这可是去了寒凉的,于是整整够两个人吃的花雕醉蟹被陆风禾一个人吃完了。
没错,最近为了伪装沈南珣躲在屋里不出门的样子,每一顿的餐食都是两个人的量,这也导致了谁伺候陆风禾身边的几个丫头只能跟着在她屋里吃。
还得是不是让福安来进进出出几趟,送个衣服啦,取本书啦。
吃完了两人份的花雕醉蟹陆风禾还想着,得亏沈南珣不在,要不然还不够她吃呢。
她就没想过,就算南南珣在,也亏不了她的嘴。
而此时的沈南珣已经到了扬州码头,只等夜深人静悄悄上船。
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