第549章 薄利多销-《恶毒婆婆:全家都让我养娇了》


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    里面就是二两脆皮烤肉,搭了两个大馍馍,还有一些蔬菜,看起来能吃饱那种,分量巨大!

    就让人觉得,这猪肉,好像也不是这么贵!

    有人议论:“嘿,这么看,能吃饱了哈。”

    主要是香啊,馋人啊!

    张含秀扒在不远处偷看。

    眼看有络绎不绝的客人进店了,她这才大松了一口气,感觉自己又能活过来了。

    早上客人挤了满堂,都是打二两肉回去尝尝鲜的。

    以至于一早整头猪就卖完了。

    这下老杜和老曾都犯了难。

    下午了,还烤吗?

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    他俩对望了一眼,异口同声地道:“回去问清秋。”

    老杜和曾大宝找到沈清秋,问她还要不要杀猪了。

    沈清秋拿着计算机“嘀嘀嘀”一顿算。

    他们早上烤了一只好猪,拉回来的时候一共一百五十斤,整买算的九毛钱一斤,成本一百三十九。

    之前算过烤完的猪,大概缩水20到30,按30算,加上猪骨头三十斤左右,净重往少了算大概七十斤左右。薆荳看書

    入账的钱还没来得及数,但是估摸在两百八十到三百。

    去掉猪肉钱一百三十九,还有柴火、搭的蔬菜、送的大馍馍、服务员的工资和房租,盈利估计估计有个一百块左右。

    沈清秋抬起头:“不够一头猪钱和本钱了。”

    老杜犹豫了一下,道:“那这,卖掉了,还能赚啊。”

    沈清秋敲了敲计算器,道:“不烤了。从现在开始,一天烤一头。”

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    老杜着急地道:“那咋行?好多人来问呢。”

    有人来问就能卖得掉,眼看着有生意不做,心里难受啊。

    旁边的曾大宝也是一脸肉痛的表情。

    他道:“清秋,咱们这搞这么大的阵仗,还让小鱼跟着一起忙活,感觉还没小鱼当时卖茶划算。”

    小鱼当时卖茶,多的时候一天一人也能挣个四五十的。

    那么大个窑,这么弄总有点大材小用的感觉。

    沈清秋道:“急啥,不是还卤了猪下水啥的?下午就搭着这个卖吧。”

    她琢磨了一下,又道:“叔,怕人家说咱们给自己开方便之门,咱这的食堂不能动。但是咱可以打县里很多大食堂的主意。”

    像是县里的政府食堂啊,各个厂子,大队食堂。

    现在自己就有运输队了,到时候给个掐点送货上门,按整猪送,那不香吗?

    原文来自于塔&读~&

    最多就是搭运输费,还有价钱便宜点,但可以实现薄利多销嘛。

    等给县里各大食堂实现供应,自己的食堂也可以名正言顺地入。


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